Hastalıklarda Beslenme Atölyesi

Beslenme anne karnından yaşamın sonuna kadar, insan hayatının ve sağlığının temelini oluşturur. Beslenme yetersizliği ve/veya dengesizliği birçok hastalığın oluşmasında doğrudan veya dolaylı sebep olarak gösterilmiştir. Yeterli ve dengeli beslenme ise optimal sağlığı korumasının yanı sıra obezite, kalp-damar hastalıkları, kanser, diyabet ve osteoporoz gibi kronik hastalıkların riskini azaltmada potansiyel etkiye sahiptir. Bireylerin ve toplumun beslenme bilgi düzeyinin artırılması ve sağlıklı beslenmenin yaşam biçimine dönüştürülmesi ile hastalıkların önlenmesi ve beklenen yaşam kalitesine ulaşılması toplumlarda büyük önem taşır. Bu hedef doğrultusunda vereceğimiz hastalıklardan korunmada ve hastalığa özgü beslenme eğitimleri ile beslenme bilincinin ve toplumun sağlık düzeyinin artırılmasını
hedeflemekteyiz.
Eğitimin ana başlıkları;
-Hastalıklardan korunmada beslenmenin rolü
-Hastalıklardan korunmada beslenme uygulamaları
-Hastalıkların oluşumunda beslenmenin rolü
-Hastalıklara özgü beslenme tedavisi (gruplara özel)
-Hastalıklara özgü alternatif besinlerin önerileri (gruplara özel)